ในพืชผลส่วนใหญ่ ผลผลิตและการต้านทาน

Meindert Boon (MB): ผลผลิตเป็นหนึ่งในตัวขับเคลื่อนสำคัญในการเพาะพันธุ์บรอกโคลีที่สามารถช่วยตอบสนองความต้องการของผู้ปลูก ผลผลิตสามารถกำหนดได้จากน้ำหนักหัว แต่ละหัวที่เก็บเกี่ยวได้ หรือจำนวนกล่องต่อเอเคอร์ในบางตลาด พันธุ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของผลผลิตจะไม่ให้ผลตอบแทนจากการลงทุนที่เพียงพอแก่ผู้ปลูกและโดยทั่วไปจะไม่ประสบความสำเร็จ การต่อต้านเป็นแรงผลักดันที่สำคัญอีกประการหนึ่งใน

การเพาะพันธุ์บรอกโคลีและรับประกันการเก็บเกี่ยว

ที่ประสบความสำเร็จสำหรับผู้ปลูกสำหรับบรอกโคลีเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์แต่ฉันจะไม่เรียกว่าเป็นเป้าหมายสำคัญยิ่ง เราเชื่อว่าผลผลิตอาจมีความสำคัญต่อการแปรรูป แต่ไม่ใช่สำหรับตลาดสด เนื่องจากผู้บริโภคซื้อเป็นรายหัว เนื่องจากลักษณะทางปฐพีวิทยาและพฤกษศาสตร์ และพื้นที่ปลูก มันจึงอยู่ภายใต้ความกดดันจากโรคน้อยลงMark Schrijnwerkers (MS): ผลผลิตและความต้านทานเป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณภาพของหัวบรอกโคลีที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้นั้นสำคัญกว่า 

บรอกโคลีส่วนใหญ่ผลิตเพื่อตลาดสด

น้ำหนักหัวถูกกำหนดโดยตลาดการบริโภค แต่ประมาณระหว่าง 350 ถึง 500 กรัม บรอกโคลีพันธุ์ส่วนใหญ่ตอบสนองความต้องการผลผลิตนี้ แต่ขาดความแน่นของหัว มีหัวสีม่วงหรือลำต้นกลวง เหล่านี้ล้วนเป็นลักษณะเฉพาะที่ดร็อปได้หลากหลาย ผลผลิตมีความสำคัญต่อตลาดอุตสาหกรรม เช่น โปแลนด์และอย่างไรก็ตามตลาดเหล่านี้ต้องการพันธุ์บรอกโคลีที่สามารถตอบสนองความต้องการทั้งในอุตสาหกรรมและตลาดสด บรอกโคลีอเนกประสงค์เหล่านี้สามารถขายได้ทั้งสองตลาด ขึ้นอยู่กับราคาตลาด 

ความต้านทานมีความสำคัญมากเนื่องจากผู้ปลูกสนใจ

ที่จะใช้การป้องกันพืชผลน้อยลงJohannes Pfeifer (JP): คุณลักษณะด้านคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปลูก: ผลผลิตเป็นข้อโต้แย้งหลักอย่างแน่นอน ซึ่งต้องการคำตอบที่เชื่อถือได้สำหรับการนำเสนอพันธุ์บรอกโคลี ในท้ายที่สุด ผลผลิตคือน้ำหนักหัวเดียว – ตลาดส่วนใหญ่ขอหัว 500 กรัม – คูณด้วยพืชต่อเอเคอร์ หากขนาดของหัวเป็นองค์ประกอบคงที่ ความจุของหัวที่เก็บเกี่ยวจะต้องเชื่อถือได้และสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้น 

บริษัทของเราจึงให้ความสำคัญกับความสม่ำเสมอ

และความแข็งแรงของต้นไม้ ผลผลิตจะตามด้วยคุณภาพภายนอกทันที ผู้เพาะพันธุ์ของเราจำเป็นต้องดูแลเกี่ยวกับลักษณะที่เหมาะสมของพืช เช่น เม็ดสีเขียวละเอียดและเข้ม ไม่มีเม็ดสีน้ำตาลและตาแมว และลำต้นที่ดีและมั่นคงสำหรับบรรทุกน้ำหนักมาก และหัวเรียบไม่มีหน่อข้างES: รสชาติมีความสำคัญอย่างไรในการเพาะพันธุ์บรอกโคลี?

รสชาติมีความสำคัญน้อยกว่าเมื่อเทียบกับลักษณะคุณภาพ

เช่น อายุการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม ตลาดสำหรับบรอกโคลีก้านอ่อนกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว บรอกโคลีก้านอ่อนมีรสหวานกว่าบรอกโคลีทั่วไปมาก แต่ผลิตภัณฑ์ก็แตกต่างกันเช่นกัน ในบรอกโคลีปกติจะใช้ช่อดอก ส่วนในบรอกโคลีต้นอ่อนจะใช้ก้านและช่อดอก และความหวานจะอยู่ที่เนื้อเยื่อของลำต้นเป็นหลัก บริษัทของเรากำลังพัฒนาสายพันธุ์สำหรับตลาดนี้รสชาติเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภค แต่ยังไม่สำคัญพอสำหรับพวกเขาในการเลือกพันธุ์

รสชาติเป็นหัวข้อที่สำคัญ แต่รสชาติที่ดีคืออะไร? 

ซึ่งแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล ลูกค้า และภูมิภาค ในตระกูล Brassica มีพืชผล เช่น กะหล่ำดาว ซึ่งมีรสชาติค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคบางกลุ่ม แต่ผู้บริโภคบางกลุ่มชอบรสชาติที่อ่อนกว่าและหวานกว่าที่พบในบรอกโคลี ภายใต้แบรนด์ Bellaverde® ของเรา เราได้เปิดตัวพันธุ์ต่างๆ เช่น Sibsey ซึ่งหวานกว่า กรุบกรอบ และมีสีเขียวสม่ำเสมอที่น่าดึงดูดใจต่อที่รสชาติ เป็นเรื่องดีที่จะกล่าวถึงว่าเราได้พัฒนาประเภทบรอกโคลีที่

‘ง่ายต่อการแยกดอก’ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า

พันธุ์เหล่านี้สามารถเปรียบเทียบได้กับบรอกโคลีประเภทมงกุฏแบบดั้งเดิม แต่ต่างกันตรงที่แยกดอกย่อยที่มีลำต้นยาวกว่า ทำให้ง่ายต่อการตัดและเตรียม ดอกและลำต้นมีสีเขียวสวยงาม รสชาติอ่อนกว่าและหวานกว่า และเคี้ยวได้กรุบกรอบ เราเพิ่งเปิดตัวพันธุ์ “สกายทรี” และเรามีประเภท ‘ง่ายต่อการออกดอก’ มากขึ้นในไปป์ไลน์

Credit : เว็บสล็อต